Говядина (вырезка)

Говяжью вырезку считают самой ценной частью туши. А всё потому, что она абсолютно не жирная и неимоверно нежная из-за отсутствия прожилок. Вырезка представляет собой мышцу, которая располагается на внешней стороне спины животного. В течение всего жизненного цикла данная часть туши не испытывает особых нагрузок, именно по этой причине она мягкая.

Лечебные свойства говяжьей вырезки

Ценность говяжьей вырезки в кулинарии объясняется, в том числе, значительной пищевой ценностью данного мясного продукта. От других видов говядины его отличает невысокая калорийность, а также химический состав, содержащий много белков и совсем немного жиров и холестерина, а помимо того, большое количество других биологически активных веществ, так или иначе, положительно влияющих на здоровье человека. Это обуславливает наличие у говяжьей вырезки ряда

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 82 отзыва
591 руб

Цена за 1 шт


Рязань фермер

Ближайшая дата доставки:

Рязань фермер

Круглосуточная доставка от 3-х часов после заказа

Рязань фермер

Термоконтейнеры для замороженный продуктов

Рязань фермер

Срок годности этого товара более 3 дней после доставки

Рязань фермер В любимое Рязань фермер В коллекцию

Информация о продукте

Категория

Пищевая ценность

на 100г продукта

Белки

Жиры

Углеводы

18,6

16,0

0,0

Энергетическая ценность

на 100г продукта

кКал

кДж

218,40

914,40

Состав продукта

Химический состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен)

 

Популярные продукты:

Говядина (вырезка)


591 руб

Цена за 1 шт

Говядина (грудинка на кости)


315 руб

Цена за 1

Сердце говяжье


51 руб

Цена за 1

Говядина (мякоть задняя часть)


525 руб

Цена за 1

Говядина (обрезь)


21 руб

Цена за 1

Свиные кости


10 руб

Цена за 1