Говядина (вырезка)
Говяжью вырезку считают самой ценной частью туши. А всё потому, что она абсолютно не жирная и неимоверно нежная из-за отсутствия прожилок. Вырезка представляет собой мышцу, которая располагается на внешней стороне спины животного. В течение всего жизненного цикла данная часть туши не испытывает особых нагрузок, именно по этой причине она мягкая.
Лечебные свойства говяжьей вырезки
Ценность говяжьей вырезки в кулинарии объясняется, в том числе, значительной пищевой ценностью данного мясного продукта. От других видов говядины его отличает невысокая калорийность, а также химический состав, содержащий много белков и совсем немного жиров и холестерина, а помимо того, большое количество других биологически активных веществ, так или иначе, положительно влияющих на здоровье человека. Это обуславливает наличие у говяжьей вырезки ряда





Цена за 1 шт

Ближайшая дата доставки:

Круглосуточная доставка от 3-х часов после заказа

Термоконтейнеры для замороженный продуктов

Срок годности этого товара более 3 дней после доставки


Информация о продукте
Категория
Пищевая ценность
на 100г продукта
Белки
Жиры
Углеводы
18,6
16,0
0,0
Энергетическая ценность
на 100г продукта
кКал
кДж
218,40
914,40
Состав продукта
Химический состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен)