• Говядина (рёбрышки)
    • Говядина (рёбрышки)

    Говядина (рёбрышки)

    Рёбрами называется часть отруба с туши крупного рогатого скота с косточками. Здесь могут быть жировые прослойки и крупные куски жировых отложений. Отдается предпочтение рёберной части, полученной от молодого животного. В первую очередь, определить возраст можно по размерам костей: чем длиннее ребра, тем старше корова. Молодая говядина и телятина более нежная по вкусу, подходит для приготовления широкого спектра блюд.

    Лечебные свойства говяжьих ребрышек

    Даже при длительной термической обработке говяжьи ребра выгодно отличаются рядом полезных свойств. Это связано с изначально высоким содержанием в них различных биологически веществ, многие из которых имеют жизненно важное значение для здоровья человека. Однако их полезное воздействие окажется таковым только при употреблении в умеренных количествах. В частности, говяжьи ребра снижают нервную возбудимость, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, а также стимулируют процессы кроветворения и метаболизма, способствуют укреплению костей и мышц, оказывают антиоксидантное, иммуностимулирующее, ранозаживляющее воздействие.

    82 отзыва
    291 руб

    Цена за 1


    Ближайшая дата доставки:

    Круглосуточная доставка от 3-х часов после заказа

    Термоконтейнеры для замороженный продуктов

    Срок годности этого товара более 3 дней после доставки

    В любимое В коллекцию

    Информация о продукте

    Категория

    Пищевая ценность

    на 100г продукта

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    16,30

    18,70

    0,0

    Энергетическая ценность

    на 100г продукта

    кКал

    кДж

    233,00

    975,52

    Состав продукта

    Химический состав говяжьих ребрышков характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен)

     

    Популярные продукты:

    Говядина (вырезка)

    Говядина (вырезка)


    591 руб

    Цена за 1 шт

    Говядина (мякоть задняя часть)

    Говядина (мякоть задняя часть)


    525 руб

    Цена за 1

    Говядина (грудинка на кости)

    Говядина (грудинка на кости)


    315 руб

    Цена за 1

    Свиные кости

    Свиные кости


    10 руб

    Цена за 1

    Свинина (вырезка)

    Свинина (вырезка)


    450 руб

    Цена за 1

    Козье молоко 0,5 л

    Козье молоко 0,5 л


    80 руб

    Цена за 1 упак